Hafif yağsız,
sağlıklı mucize lezzetlerin kahramanı!

Blog

Sosis, tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmez ve eşsiz lezzeti olma unvanını yağsız ve lezzetli olmasıyla kazanır. Protein kaynağı ve su ağırlıklı yapısıyla, yumuşak, yemesi zevkli ve kolay, mutfak yaratıcılıklarına imkan tanıyan ve kızardığında eğlenceli şekiller alan yapısıyla mutfaklara hem lezzet hem neşe katar. Pratik atıştırmalıkların, hızlı öğle arası molalarının vazgeçilmezi haşlanmış sosise kim hayır diyebilir ki… Hardal, ketçap ve mayonezin arkadaşlığıyla lezzeti doruğa ulaşan sosisli sandviçin yanında sosisle pek çok farklı lezzet de yaratabilirsiniz. Yeter ki sosisinizin sağlıklı ve hijyenik olarak emin ellerde üretildiğinden emin olun. Beşler’in sosis ürünlerini gözünüz kapalı alıp, güvenle her zaman pişirebilirsiniz.
 
Kalın sosisin ızgarası, ince sosisin haşlaması daha güzel olur.
Lezzetli, doyurucu ve besleyici bir lezzet olan sosisin pişirmesi ve servisi de çok kolaydır. Eğer sosisinizi ızgara ya da tava yapacaksınız, daha tombul, daha kalın olanları tercih etmenizi öneririz. İnce uzun sosislerin ise domatesli ve salçalı sos içerisinde haşlaması tadına tat, keyfine keyfi katar.
 
Şipşak tarif:
Sosisli rulo börek
 
Malzemeler:
Beşler sosis
Hazır milföy hamuru
Kaşar peyniri
Kekik, tuz, karabiber
Yumurta sarısı
Çörek otu
 
Hazırlanışı:
Eğer milföy hamurunuz dondurulmuşsa, kısa bir süre çok az yumuşamasını bekleyin. Fazla yumuşarsa rulo yapmanız zorlaşır. Bu nedenle kıvamı en iyi siz belirlersiniz. Sosislerinizi milföy hamurun boyuna uygun olarak dikine ikiye bölün. Aynı şekilde kalın şeritler halinde aynı boyda kaşar peynirlerinizi hazırlayın. Kare milföy hamuruna yerleştirdiğiniz sosis ve kaşar peynirini, üzerlerine baharatları da ekleyerek birlikte rulo yapın. İki yanda kalan açıklıkları elinizle kapatın. Fırın tepsisine dizdiğiniz ruloların üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürün. Her bir rulonun üzerine çörek otu ekin. Önceden ısıtılmış fırında milföy hamuru kabarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bu sırada ruloların iki yanında kaşar peynirler taşar ve sosisler görünürse dert etmeyin. Böreklerinize eşsiz bir görünüm katar. Fırından aldığınız rulo böreklerinizi sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Yeni Ürünler

Yukarı Çık